Description

Lame pour Trancheuse 220

Optimisez la qualité de vos découpes avec la lame Basic 220, spécialement conçue pour la trancheuse 220 Plus de Bartscher, un leader du matériel de restauration professionnel. Ce produit expert, façonné en acier inoxydable de premier choix, est l’allié parfait pour une coupe précise et sans effort.

Le matériau de la lame, l’inox, est reconnu pour sa
durabilité et sa résistance à la corrosion. Cela garantit non seulement une longévité accrue, même en usage intensif, mais facilite également le nettoyage et l’entretien, des aspects cruciaux dans tout environnement culinaire professionnel. La lame a un diamètre de
220 mm et une épaisseur de
16 mm, des dimensions qui assurent une découpe uniforme pour toute variété d’aliments.

L’aspect pratique de la lame Basic 220 est incomparable. Grâce à un poids équilibré de
0,79 kg, elle offre une manipulation aisée, ce qui réduit la fatigue de l’opérateur et augmente la productivité en cuisine. Sa conception à tranchant lisse est parfaite pour réaliser des tranches nettes, ce qui améliore non seulement la présentation des plats mais minimise également le gaspillage de produit.

L’introduction de ce type de lame dans votre cuisine professionnelle est synonyme d’
investissement judicieux, reflétant un engagement envers la qualité et l’efficacité. La lame Basic 220 est un choix stratégique pour les chefs exigeant les meilleurs outils pour refléter leur expertise culinaire.