Description
Batteur Mélangeur RM 8 Sans Prise Accessoire
Idéal pour les professionnels de la restauration, ceBatteur Mélangeur RM 8 Sans Prise d’Accessoire Frontale est pourvu d’une cuve en acier inoxydable avec poignée d’une capacité de 7,6 L. Ergonomique, elle se met en place facile et est simple à manipuler. Ce modèle monophasé est doté d’un sélecteur de vitesse variable très précis avec 10 vitesses indexées allant de 60 à 600 tours par minute.
Pour une sécurité optimale et un meilleur confort d’utilisation, cet appareil professionnel est pourvu d’un écran de protection transparent avec de grandes ouvertures pour y introduire les produits. Il est le meilleur allié des chefs cuisiniers et des chefs pâtissiers pour toutes les fabrications quotidiennes. Entièrement bâti en métallique, il est à la fois stable, robuste et facile à entretenir. Par ailleurs, il est également très silencieux et ergonomique. En effet, le basculement de la tête permet un dégagement total des outils et donc une mise en place naturelle de la cuve. Enfin, le fond de la cuve est bombé. De ce fait, le travail de pétrissage est favorisé. Cela permet également la réalisation de très petites quantités.
Ce modèle est livré avec un fouet, une palette et une spirale en acier inoxydable. Ce fouetassure un foisonnement et un fouettage de la crème très aérés. Efficace, il vous permet d’obtenir 3 L de crème montée avec 1 L de crème liquide. Sa palette, quant à elle, garantit un mélange homogène, notamment parce qu’elle ramène la préparation au centre du bol. Cette dernière permet de réaliser jusqu’à 1,5 Kg de beurre pommade en un temps record.
Enfin, ce batteur mélangeur professionnel est pourvu d’un moteur asynchrone adapté à un usage intensif.
Livré avec un fouet, une palette et une spirale en inox.
Conforme à la norme professionnelle EN 454 : écran de sécurité interdisant l’accès à l’outil quand il est en mouvement, système de verrouillage en bonne position de travail et dispositif de détection de la cuve.
Plus d’informations :
- Dimensions : L 320 x P 465 x H 405 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 700 W
- Capacité de la cuve : 7,6 L
- Vitesse : 10 vitesses indexées de 60 à 600 tours par minute
