Description
Eplucheuse de Pommes de Terre Kitchen Line – 18 Kg
L’Eplucheuse de Pommes de Terre Kitchen Line – 18 Kg est un appareil robuste et fiable, conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Fabriquée par HENDI, cette éplucheuse est construite pour durer, avec un poids net de 42,4 kg et un tambour, un disque, et des tampons abrasifs en acier inoxydable de haute qualité.
Elle est conçue pour éplucher les pommes de terre à l’aide d’un disque abrasif. Les tampons abrasifs à l’intérieur du tambour garantissent un épluchage uniforme et efficace. Le disque abrasif est équipé d’agitateurs pour assurer un mouvement constant des pommes de terre pendant le processus d’épluchage.
Dotée d’une capacité de 28 L, cette machine peut accueillir une charge maximale de 18 kg de pommes de terre. Son rendement impressionnant de 240-360 kg/h garantit une production rapide pour répondre aux exigences des heures de pointe dans votre cuisine.
Un autre avantage est le couvercle en polycarbonate, qui permet de surveiller le processus d’épluchage sans interrompre le fonctionnement de l’appareil. Grâce à son puissant moteur, un cycle d’épluchage ne prend que 2 minutes.
Ce modèle est alimenté par un courant de 230 V et possède des dimensions de 622 mm de longueur, 540 mm de profondeur et 997 mm de hauteur, ce qui le rend adapté à la plupart des espaces de cuisine. En outre, son design en acier inoxydable facilite le nettoyage, assurant ainsi une hygiène maximale.
