Description

Cutter Electrique à 1 Vitesse – 5,4 L

CeCutter Electrique à 1 Vitesse vous permet de mélanger, émulsionner, mixer, pétrir, broyer ou encore hacher vos préparations en quelques secondes seulement. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est adapté pour le service de 20 à 100 couverts par service et permet de travailler entre 100g et 4 Kg de préparations. Ergonomique, polyvalent et esthétique, il est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.

Robuste et durable, ce cutter est pourvu d’une vitesse de 1500 tours par minute. Il est muni d’une cuve en acier inoxydable de 5,4 L (capacité nominale) et d’un couvercle en Copolyester Tritan, sans BPA (Bisphénol A). Ce dernier est lui-même doté d’un racleur intégré manuel pour limiter le gaspillage et pour une meilleure homogénéisation. De plus, le couvercle possède un système de fixation rapide avec des attaches clips (brevet déposé). Il vous est également possible d’ajouter des ingrédients durant la préparation et ce, sans ouvrir le couvercle grâce à son ouverture.

Particulièrement puissant, cet appareil est muni d’un moteur asynchrone intégré dans le bloc-moteur métallique. Son pupitre de commande, quant à lui, est facile à utiliser. Il comprend un bouton marche/arrêt. Pour une protection optimale, l’appareil est pourvu d’une fonction de détection magnétique automatique placé sur la cuve et le couvercle. De ce fait, le démarrage est empêché si une anomalie est détectée. Le cutter se coupe alors qu’il perçoit une utilisation inappropriée.

Afin de faciliter le nettoyage de l’appareil, toutes les parties en contact avec les aliments se retirent facilement et supportent le passage au lave-vaisselle.

Livré avec :

• une cuve en inox d’une capacité de 5,4 L
• un couvercle avec racleur intégré pour la cuve en inox de 5,4 L
• un couteau lisse cutter

Fabrication française.

Compatible avec le couteau denté cutter (pour les herbes, les broyages, les épices et les pâtisseries) de référence CL8002 vendu séparément.

Plus d’informations :

• Dimensions: L 275 x P505 x H510 mm
• Alimentation: 220 – 240 V
• Puissance: 1100 W
• Vitesse: 1500 tr/min
• Capacité: 5,4 L (nominale) / 4,3 L (utile)