Description

Machine à Injecter La Crème – 6 L

La Machine à Injecter La Crème – 6 L de la marque Matfer est un ustensile de dressage indispensable dans toutes les cuisines professionnelles. Construite en fonte d’aluminium, elle est robuste et durable, capable de résister à une utilisation intensive dans un environnement de restauration.

Pesant 5,5 kg, avec une hauteur de 580 mm, elle est compacte et facile à installer dans n’importe quelle cuisine. Sa capacité généreuse de 6 litres permet de garnir une grande quantité de pâtisseries en un seul remplissage, optimisant ainsi l’efficacité et la productivité.

La machine est équipée d’un entonnoir en acier inoxydable qui garantit une hygiène impeccable et une distribution précise de la crème. Idéale pour garnir des choux, des éclairs, des beignets et des religieuses, elle offre une polyvalence inégalée.

Pour une flexibilité maximale, la machine est livrée avec 4 seringues différentes. Les seringues de 4, 6 et 8 mm en longueur 100 mm et de 8 mm en longueur 180 mm permettent d’injecter différents types de garnitures, offrant ainsi une multitude d’options de dressage.

Le réglage simple par butée avant/arrière permet un contrôle précis de la quantité de crème injectée, garantissant ainsi des résultats constants à chaque utilisation. Avec la Machine à Injecter La Crème – 6 L de Matfer, vous pouvez obtenir une qualité professionnelle à chaque fois.