Description

Plaque Pâtissière en Inox – 650 x 530 mm

La Plaque Pâtissière en Inox – 650 x 530 mm de Matfer est un choix professionnel de premier ordre pour toute entreprise de restauration. Fabriquée en inox, elle offre une durabilité et une résistance à la corrosion inégalées, la rendant idéale pour un usage intensif en cuisine.

Pesant 3,980 kg, cette plaque pâtissière robuste est conçue pour résister aux rigueurs des cuisines commerciales. Son épaisseur de 1 mm assure une conduction thermique uniforme, garantissant des résultats de cuisson exceptionnels à chaque utilisation.

Cette plaque pâtissière de taille GN 2/1, mesurant 650 x 530 mm, offre une grande surface de cuisson, permettant de préparer plusieurs pâtisseries à la fois. Conçue pour être non perforée, elle assure une répartition uniforme de la chaleur, pour une cuisson homogène des pâtisseries.

La couleur argent / inox de cette plaque pâtissière de Matfer lui confère une allure professionnelle, s’intégrant parfaitement dans toute cuisine moderne. Les petits bords pincés de la plaque facilitent sa manipulation et contribuent à sa sécurité d’utilisation.

En somme, la Plaque Pâtissière en Inox – 650 x 530 mm de Matfer est un équipement de cuisson professionnel qui allie performance, durabilité et esthétique. Un choix judicieux pour tout professionnel de la restauration recherchant une plaque pâtissière de haute qualité.