Description

Plaque Pâtissière en Inox – 400 x 300 mm

La Plaque Pâtissière en Inox – 400 x 300 mm de Matfer est le choix idéal pour les professionnels de la restauration et de la pâtisserie cherchant à optimiser leur productivité tout en garantissant une qualité irréprochable. Fabriquée en inox, un matériau reconnu pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, cette plaque offre une longévité exceptionnelle.

De dimensions 400 x 300 mm, cette plaque pâtissière offre un espace de cuisson généreux tout en étant suffisamment compacte pour une utilisation et un rangement optimisés. Avec un poids de seulement 0,970 kg, elle est facile à manipuler, permettant ainsi de gagner du temps et d’améliorer l’efficacité en cuisine.

Cette plaque est non perforée, garantissant ainsi une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme de vos pâtisseries. De plus, elle présente une épaisseur de 1 mm, offrant une bonne résistance à la déformation sous l’effet de la chaleur.

En outre, cette plaque pâtissière présente des bords pincés, une caractéristique qui améliore sa maniabilité et sa sécurité lors de son utilisation. Sa couleur argent/inox lui confère une élégance intemporelle, faisant d’elle un ajout esthétique à toute cuisine professionnelle.