Description

Bac Plat 8L Haccp Rouge + Couvercle + Grille

Maximisez l’efficacité de votre espace de travail avec le Bac Plat 8L HACCP Rouge + Couvercle + Grille, une solution polyvalente et robuste pour les professionnels de la restauration. Ce produit rassemble fonctionnalité et durabilité grâce à sa fabrication en polyéthylène haute densité (PEHD), un plastique reconnu pour sa résistance aux impacts et à la corrosion. Avec une capacité de 8 litres et des dimensions précisément conçues pour s’adapter aux réfrigérateurs standards, ce bac offre une multitude d’utilisations, améliorant ainsi la gestion quotidienne des cuisines professionnelles.

Idéal pour la décongélation, la grille incluse permet de séparer efficacement les eaux de décongélation des produits, préservant ainsi leur qualité et leur texture. Cette caractéristique rend également ce bac parfait pour le traitement des produits ruisselants, des ingrédients variés, ou encore pour la conservation des échantillons nécessaires au suivi des plats témoins. Son usage peut également être étendu à la fermentation et à la décantation, des processus essentiels dans certaines préparations culinaires.

La conception est pensée pour l’empilage et l’emboîtement même avec le couvercle, optimisant ainsi l’espace de stockage sans compromettre l’accès rapide et efficace aux contenus. Ce système aide à maintenir un environnement de travail ordonné et fonctionnel. De plus, la gestion de la traçabilité est simplifiée grâce aux étiquettes IML (In-Mould Labelling) permettant une identification claire et durable des contenus.

Parfait pour les professionnels cherchant à allier hygiène, organisation et efficacité, le Bac Plat 8L avec accessoires est un choix de premier ordre pour optimiser les processus en cuisine tout en respectant les normes HACCP.