Description
Bac Plat HACCP avec Couvercle et Grille – 8 L – Vert
Optimisez l’efficacité et l’hygiène de vos espaces de cuisine avec le Bac Plat HACCP de 8 litres, accompagné de son couvercle et de sa grille. Conçu en plastique PEHD (Polyéthylène Haute Densité), ce produit allie durabilité et sécurité pour répondre aux exigences élevées des environnements professionnels de restauration.
Le design du bac plat de dimensions 491 mm de longueur, 337 mm de profondeur et 90 mm de hauteur, est spécialement pensé pour s’adapter aisément à tous types de réfrigérateurs professionnels, optimisant ainsi l’espace de stockage. Sa capacité de 8 litres est idéale pour une multitude d’usages : depuis la décongélation, où la grille intégrée permet une séparation efficace des eaux, jusqu’à la préparation et le stockage d’ingrédients, ou encore la fermentation et la décantation des produits.
Ce bac est également un choix stratégique pour la conservation des échantillons des plats témoins, crucial pour la gestion de la qualité et la conformité aux normes alimentaires. Sa fonctionnalité emboîtable et la possibilité de l’empiler avec son couvercle facilitent un rangement optimisé et un gain de place significatif.
En outre, l’intégration du système IML (In-Mould Labelling) augmente la valeur de ce bac en facilitant la gestion de la traçabilité, aspect fondamental pour toute opération de restauration. Cela permet de garantir non seulement l’ordre et la propreté, mais aussi le respect des protocoles de sécurité alimentaire.
Polyvalent et conforme aux normes HACCP, ce bac est un investissement judicieux pour tout professionnel soucieux de l’efficacité et de l’hygiène dans la gestion quotidienne de son activité. Avec ce produit, l’organisation de l’espace de travail devient plus intuitive, tandis que la qualité et la sécurité des aliments servis sont optimisées.
